手造りのスルメ干しです

うちの愚妻です
今、我が家の駐車場を利用して、
一夜干しの美味しいスルメを
干してる最中です。
　向こうに見える松林のあっちは
すぐ「日本海」で、結構潮風が
当たるんですよ
　昔から、つって昔っていつかは知らないですが、
とも角昔からいわく「イカは陽で干せ、カレイは
風で干せ」って言われてました。
　潮風と暑い日差しとで干したスルメは
いい香りがします。
　朝の暗い内に料理をして、
陽がまだ昇らない前には干し終えます。
写真は、ちょっとでも陽に当たるように
真ん中にサン木を立ててる所です。
　夕食にちょこっと食べましたが、
さすが僕の作ったスルメは美味しかった