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かに予約の受付は?

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 夏だというのに、気の早いお客様からは
もう秋のかに予約の問い合わせがあります
 例年は 9月 になってからというのですが、
仕方ないのでとりあえず部屋だけは
押さえました。
 
 いって来るのは毎年決まって来られる
お得意様、おなじみ様です。

 なぜ受付が遅いのかと言いますと、
料金が
 じつわ、10月くらいでないと出ないからです。
毎年10月には 香住水産事務所が
試験の「網」を入れて、今年の予想漁を
推定するので、それを確認してからでないと
なかなか 金額が打ち出せないのが実情です。

 でも、商売ですのでそうもいってられないから
お聞きしてます。

 料金未定のままでよろしかったら今からでも 受付を始めます
 料理の基本メニューは、フルコースです

11月中はこれに「セコガニ」をサービスしてます。

お電話か、メール、FAXでどうぞ。

松葉がにの解禁日は 毎年決まっていて

11月6日 今年は金曜日です
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プロフィール

田舎のメダカ

Author:田舎のメダカ
山陰・但馬の浜坂港は知ってる人は知ってるし、
知らない人は知らないけれど、実は「松葉がに」の
水揚げ日本一なんです。
この道35年の私が松葉がにを始め、日本海の魚の
裏話をお教えします。

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