かに予約の受付は?

夏だというのに、気の早いお客様からは
もう秋のかに予約の問い合わせがあります
例年は 9月 になってからというのですが、
仕方ないのでとりあえず部屋だけは
押さえました。
いって来るのは毎年決まって来られる
お得意様、おなじみ様です。
なぜ受付が遅いのかと言いますと、
料金が
じつわ、10月くらいでないと出ないからです。
毎年10月には 香住水産事務所が
試験の「網」を入れて、今年の予想漁を
推定するので、それを確認してからでないと
なかなか 金額が打ち出せないのが実情です。
でも、商売ですのでそうもいってられないから
お聞きしてます。
料金未定のままでよろしかったら今からでも 受付を始めます。
料理の基本メニューは、フルコースです
11月中はこれに「セコガニ」をサービスしてます。
お電話か、メール、FAXでどうぞ。
松葉がにの解禁日は 毎年決まっていて
11月6日 今年は金曜日です
スポンサーサイト