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ホントに久し振りの晴天です

こんにちは
山陰は思い出せないくらい、ズーと悪天候
続きでしたが、昨日からやっと晴れになり
あの大雪も道路にはすっかりなくなりました

秋晴れの時期に干した「スルメ」があっと言う間に
売り切れになっていたので、せっかくご希望のお客様が
あっても「スイマセン、売り切れです」

冬中その事がずーと気になっていましたが、今日を
逃すとダメだと思って、早朝から製作にかかりました
医者からは冷たい物をさわってはダメですよ。
と注意されてたので、家内がお休みのうちに早起きを
してかかりました
するめ6
いかを溶かすのが冷たかったので、義弟に手伝って
もらいました
するめ1
例のように、駐車場を使ってのするめ干しです
するめ7
私も元気そうでしょう?
表面は・・・

お泊りのお客様へ
お陰でいいするめが出来上がりましたから
おみやげにどうぞ
3枚入って1.050円での販売です

宿泊客限定販売ですよ
この前は、ハタハタも干しました
こちらは10匹袋入れて500円です

ご訪問ありがとうございました
プロフィール

田舎のメダカ

Author:田舎のメダカ
山陰・但馬の浜坂港は知ってる人は知ってるし、
知らない人は知らないけれど、実は「松葉がに」の
水揚げ日本一なんです。
この道35年の私が松葉がにを始め、日本海の魚の
裏話をお教えします。

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