FC2ブログ

春といえば?ホタルですね?

初春の旬のものと言えば・・・
タケノコ、鯛
NO,NO ホタルでしょうホタル、ホタルイカですよΣ(゚□゚;)
ホタルイカと言うと多分ほとんどの人は
富山県のホタルイカを連想するんでしょうが、
何を隠そう
 山陰から但馬の沿岸こそ、ホタルイカの
一大産地なんですよ
 もう富山は解禁になりましたが、それより
ずーと前、1月の中旬頃からホタルイカは
対馬暖流にのって日本海を南から北上してきます。
 雪が降って水温が下がると、後退し暖かくなると
また北上したりと、最初は3歩進んで2歩下がる、の
攻防です。
 そして、3月頃にはこの浜坂の沖合いを大群が
通過します。
 大群まさに大群です
船の魚探では真っ黒に写るそうです。
 そうして、本場の北陸までホタルが行かない前に
山陰で大量にとって回り回って関東地方の市場に
出回るのです。
 知らなかったでしょう
だから皆さんが食べているホタルは浜坂産だって事ですよ

ホタルイカのお得な情報は、
続きでみてね。
ちょうど今が、ホタルイカ漁の
最盛期です。
 浜坂観光協会では、例年松葉がにが
終わったこの頃に【はまさか・ホタルイカ祭り】を
開催しています。
 富山県のホタルイカは、有名でも
浜坂のホタルイカは、残念ながら
知られていないし、ここで水揚げされる
ホタルは、言うならば「イカナゴ」の出始め
と一緒で、そりゃぁ小さくて中骨やウルも
全く気にならない、そんなんが苦手な人にも
食べられる美味しさです。
 だから、観光協会は毎年【ホタルイカ祭り】を
開催して全国に浜坂のホタルをアピールしてます。
 無料特に、前日に宿泊した人は祭り時のメニューが一部有料)で食べられます。
 
 さぁ、ホタルの大好きな人
今年は4月6日(日)ですよ。 残りわずかの日数になった
余部鉄橋を見がてら、
早春の但馬路へ出かけては

 今日もご訪問ありがとうございました。
 
スポンサーサイト



コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

田舎のメダカ

Author:田舎のメダカ
山陰・但馬の浜坂港は知ってる人は知ってるし、
知らない人は知らないけれど、実は「松葉がに」の
水揚げ日本一なんです。
この道35年の私が松葉がにを始め、日本海の魚の
裏話をお教えします。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク