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鳥取から島根松江までの山陰道が全線開通

こんにちは

GWは長くてどちらかといえばウンザリでした
もっとも私は毎日商売で休みなしでしたが

ここ2年は春旬の「ホタルイカ」の刺身やシャブシャブを
中心にお出ししていて、それなりに好評でしたが、
来年は結構希望のあった「松葉がに」も出そうかと
考えています

もちろん、かには3月でお終いなので、冷凍なんですが
これがただの冷凍がにではありません

タグ付きの本物の生きている松葉がにを
真空パックで冷凍したものです

春に時々おなじみ様にお出しするのですが、
皆さん「おいしい!」と絶賛されます
冷凍なので刺身では「華が咲きません」ので
それは無理で、
かにのシャブシャブと焼きがにとかに味噌と雑炊
が出来ます
量的には十分じゃぁないでしょうか
家内と検討してみます
山陰道全面開通

さて5月12日に舞鶴から松江までの日本海山陰道路の内、
鳥取から松江までが全面開通しました
これで鳥取から県境の米子までが1時間30分で行けます
鳥取から浜坂までは約40分程度なので、
ここから15分位の鳥取県岩美から自動車道に乗れば
あとはずーと一本道で松江です
便利になりました

残る、岩美から浜坂までは今年度から工事が始まります
今までは当地に来られてもなーんにも無かったですが
これからは行動範囲が広がります

ぜひ、浜坂へもお越しください

ご訪問、ありがとうございました


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プロフィール

田舎のメダカ

Author:田舎のメダカ
山陰・但馬の浜坂港は知ってる人は知ってるし、
知らない人は知らないけれど、実は「松葉がに」の
水揚げ日本一なんです。
この道35年の私が松葉がにを始め、日本海の魚の
裏話をお教えします。

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